一开始方可欣是把眼光落在了卤味上，卤味的制作比较简单，最珍贵的就是一锅卤水，有了卤水，就可以源源不断的卤出美味来，制作简单，卖起来也方便。

而且方可欣把卤的东西定在了在现代的时候比肉还贵，但是在这个时代却特别便宜的猪头猪脚猪尾巴猪下水上面了。

一开始方可欣信心满满的把东西卤了出来，可是结果却并不没有和她想的一样大卖，主要是现在的老百姓，谁家也没有余钱，根本不舍得花钱买卤肉去。

方可欣花的钱都是她娘大于氏的嫁妆，大于氏的嫁妆本来就没多少，在被方可欣要去之后，就一分钱也没有了，如果不能赚钱，方可欣可就把她娘给坑惨了。

方可欣也没想到自己卖的卤肉竟然没有人买账，逼不得已她只能用出试吃的招数，然后试吃的人很多，吃过也是对她家的卤味赞不绝口，但就是没人买，偶尔有人买点，买的量还比不上试吃去的肉多呢。

眼看着就要陪死了，方可欣也急了，她左思右想之后，终于明白，是她低估了这个世界百姓的困苦程度，如果是太平年月这东西物美价廉还美味，肯定会有人舍得买，可现在不是，所以老百姓就是真的喜欢吃，也舍不得买。

最后方可欣咬了咬牙，挑着担子直接去了镇上，镇上虽然比不了县城里面，但是镇上的有钱人多，还有两家酒楼，镇子上的人消费能力肯定高些。

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