厨房到了。

里面有不止一个厨师。

服务生进来之后，问道：“高师傅呢？”

一个在做菜的师傅指了指外面说：“可能是到外面抽烟去了。”

服务生带着他们离开厨房，在旁边一个休闲区里，看到了一个正在抽烟的中年大叔，他眉头紧锁的，似乎正在想着什么。

服务生说：“那，就是负责做糖醋排骨的高师傅。高师傅，你过来一下，这位客人找你。”

那个中年大叔走过来，打量了一下杨凌说：“怎么了？”

服务生说：“他们是现在的地中海风情厅的客人，说是非常喜欢那道糖醋排骨。”

中年大叔认真地再看一次杨凌，说道：“是你很喜欢这道菜吗？”

“是的，您叫高师傅是吗，这道菜，是您做的？”

“在这里，这道菜一直以来，都是我来做。”

“那一个月前，也是你做吗？”

“一直都是。”

“今天也是吗？”

高师傅认真地看看他：“怎么，今天不一样吗？”

“不一样。”

“怎么会不一样，变好吃了，还是变难吃了？”

“这个，确切地说，跟好不好吃无关，只是，味道不一样而已。”

“说一下，怎么个不一样法？是火候过了，还是盐放多了放少了，还是糖放多了放少了？还是其他配料……”

“你说的这些我都不懂，我只知道，今天的这个味道，跟上次就是不一样。这可能不是某一个配料或者火候的问题。我就想问一句，今天的这道糖醋排骨，真的是你做的吗？”

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