鸡蛋黄实际上盐渍的时间相当于比穆箖芸预估的多了大半天。但好在挖出来以白酒喷洒之后烤制出来的味道并没有特别齁。

说是烤，实际也就是用锅铲架着它们放在灶膛里面烤。

那味儿闻着确实是引人生津的。

“这个咸味差不多的，碾作小块之后包入粽子里正好能够给糯米添味儿，还省去了你们放盐的工夫。”看着厨房中人又是惊讶又是无奈的表情，穆箖芸忍不住摊手：“要不然等明天的牛奶送来了之后取一些和它们调和在一块儿作包子馅儿使用？”

她觉得奶黄流沙包的馅儿应该、差不多也就是这么个原理……吧？

等不到回答，她干脆破罐子破摔摆出了小姐架子来：“说白了还是你们的失职。我明明说了盐渍一天的时间就够了的，结果我不在府中你们也就不管它了。”

随即小手一挥：“就这样了，等明天奶来了调成馅儿，包包子！”

“三小姐，其实你们今日出门得早，牛奶在地窖中以井水镇着还没有煮。”终是有人开口了，“若是要做馅儿，直接取一些来就是了……”

煮沸后又冷却下来的牛奶表面结上了一层厚厚的奶皮。穆箖芸将奶皮用筷子挑了出来，一遍心满意足地吃着一边让人将温牛奶少量多次地与蛋黄碎搅拌在一块儿。

就在这个时候，厨房外面传来了一阵喧闹，嘈杂却显得有序的脚步声逐渐向着这边靠近，让厨房中的人都不禁停下了手中的活儿看向门口。

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