王豆腐夫妻答应了，并且选择了分成，虽然对他们来说有风险，但他们也想赌一把。

莫名的，看到宁子柒就觉得这是值得一赌的。

或者说，她根本就是来解救他们于苦难的活菩萨。

这些，在不久的将来，全都得到了答案。

至于宁子柒说的跟张巧桂有关，实际上是以后她打算将范婶儿和张巧桂两人安排在不同的方向，范婶儿主要去管的是熏肉这块，张巧桂就管豆腐这块。

……

这一块事情确定下来，回到宁家村的宁子柒就开始准备起盖作坊的事情来，作坊的位置离她们家这边也不远，方便以后的管理。

干活的工人宁昌博都给她找好了，大部分都是之前帮她家砍过柴的人，孙大叔自然就成为了这作坊工地上的监工。

整个作坊面积比较大，除了豆腐熏肉这些工作间，仓库之外，宁子柒还规划了其他的工作间，既然现在在做，干脆一并做完算了。

因为已经到了年关，宁子柒这次给大家的工钱要比专门开荒要高些，都是三十文一天。

忙了一天的宁子柒带着一身疲惫还是去看了看娘她们独自做熏干子的情况，霉豆腐她也有让娘和大姐参与前面的步骤，比如切块，发酵……

等到可以加调料了，这一道工序，她只会让现在参与的娘，大姐和两位婶子知道，霉豆腐比不得干子，配方必须紧握在自己手上，即便是有些配料这里根本就没有。

熏干子她们做的是越来越熟练，熏的程度也把握的很好了。

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