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第182章 制作美味的腌鱼

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怎么做到的?

眼瞧着这些村妇们,虽然嘴上说的客客气气的,可脸上那神情,好似是在质问她一样。

既然如此,那她凭什么要告诉她们?

随口胡诌了个法子,将这些人给打发走了后,杨佳音关上门,进了屋子。

李锦阳正在宰杀一条条活蹦乱跳的鱼儿。

旁边的筐子里,整整齐齐的放着已经被剖好、刮掉鱼鳞的鱼。

约莫有十多条左右。

还没宰杀的,也差不多还有十多条。

杨佳音起身去寝屋里抱了一只小木箱过来,里面放着一小包小包的粗盐,还有一小瓶白酒。

这还是在何夫人的帮助下,从镇上弄回来的。

这会子李锦阳忙着处理活鱼,她便将粗盐全部研磨得细细的,打算将这二十来条鱼,全部制作成美味的腌鱼。

她细细的想过了,如今捕活鱼这个法子,被全村人都知道了,每天大家都提着木桶去河边捕鱼,河岸上都站满了人,哪里还有那么多的鱼儿容易捕到。

既然捕活鱼、卖活鱼的多了,这竞争力太大,还是想点别的出路好了。

这二十来条鱼卖也卖不到什么好价钱了,还不如留着制作腌鱼,他们自己吃呢。

李锦阳只负责杀鱼,其它的什么也不懂,老老实实的站在一旁,给杨佳音打下手。

将鱼儿淘洗干净后,杨佳音进屋找了一根干净的纱布过来,将鱼儿身上的水分全部擦拭干净,而后小心翼翼的在鱼儿身上涂满白酒。

做好这一切后,让李锦阳去烧火。

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