回到王府时,伺候在主院的小厮便通报上来,说晚食已经备好了。
萧羽牧正因为大乌的事情而烦心,并没有什幺胃口,摆了摆手正想要让人先不要呈膳,却又突然转念一想,自己院里的厨娘是新来的,手艺也不错,兴许尝尝她做的晚食,就能有些启发呢?
于是,他大手一挥,吩咐下面的人赶紧把晚食呈上来。
霍惜逢晚上做的是酸菜鱼。
今儿府里采买食材的人送过来一条肥美的鲈鱼,霍惜逢本想清蒸,毕竟清蒸是最能体现食材原有鲜味的烹饪手法,非常适合料理一条上好的鲜鱼。
然而,她一瞧见灶房里的酸菜罐子,便又改了主意,决定做一道开胃下饭的酸菜鱼。
萧羽牧瞧着被其他菜肴众星拱月在中间的酸菜鱼,挑了挑眉:“新来的厨娘偏爱酸辣口?”
今早是酸辣汤,这会儿又是酸菜鱼,都是酸辣开胃的食物。
“属下不知。”卫风挠挠头,“不若属下去问上一问?”
“罢了。”萧羽牧也不是真想知道,就是随口一问,“先用饭吧。”
白色的瓷盆盛着鲜亮的鱼汤,泛着红油的汤面漂浮着微卷的白色鱼片、黄绿色的酸菜和红通通的干辣椒,看着就让人食指大动。
萧羽牧一筷子下去,还夹到了嫩嫩的豆芽和切成菱形的莴笋片,都饱吸了汤汁,看上去晶莹剔透,放在堆成小山的白米饭上,煞是好看。
浇上一勺金黄透亮的鱼汤,扒一口浸满汤汁的米饭,混着鲜嫩的鱼片和爽口的酸菜一同咀嚼,满口溢香。
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