庄静初很快就觉察到他的目光，立马收回脸上的笑容，冷静下来。

“我刚才炼油的时候想到了可以通过炼油赚钱，这个时代的榨油率不高，一斤猪肉才得二两油。

其他的食用油出油率是百分之七到十七，十斤才能炸出一升左右，就比如油菜籽在现代就能炸出四两之多，这里一斤只能炸出二两多一些。”

在这方面，她因为前世今生的关系，要比褚南玹要清楚很多。

“这个二两看似不多，但是这个是一斤菜籽的出油，而冬天大家种的油菜，收获的时候，基本上都是上百斤起的，这个时候，一百斤就可以多出二十升，按照现在的油价100文一升，多出的这些菜油就可以多挣2两。”

庄静初一边说着，一边在纸上算。

“在如果我们不仅仅是自己做，而是改成作坊形式，把十里八乡的菜籽油收上来，那么至少都是十几万斤。不过这多么肯定不会只有我们自己干，肯定要请人，也不是一时半会儿能榨完的，这样到时候人工费用一扣，一年下来，这样可以赚到差不多一万两。

再或者，如果有人舍不得卖菜籽，那么也可以来我们这里榨油，不过这样我们就要收手续费，比如一升给我们50文，这样十几万斤下来，我们赚到的至少就是五千两。”

褚南玹听罢，有棱有角的脸上思索着，犹豫的说：“的确。”

“只是现在有个问题，猪肉榨油一般人吃不起，也划不来，菜籽油呢，现在又不是它收获的季节，要等到每年的七月才能收获，怕是这个榨油计划要往后推演了。”

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