这个时候，药材的炮制加工也是一门手艺，如同其他手艺一样，同样讲究一个传承和保密，各个炮药师傅都有自己的拿手绝活，比如善炒制，善刀工，善鉴药……等等，不一而足。不过，能够被大药房聘为炮药师傅的，在各方面都有些成就，比如鉴药，基本都是必备的才能。药铺购进药材，这些炮药师傅就负责最后的品种鉴别和优劣鉴定。

小伙计脸上的鄙夷还来不及收了去，听到掌柜的吩咐先是一愣，被掌柜的呵斥了一声，急忙答应着匆匆跑了进去。不多时，小伙计就带着一名五十多岁花白头发一身粗糙布衣，腰里还扎着一条围裙的蒋师傅走回来。

“掌柜的，什么事非得找我来？我那边的山甲泡了几天，正到关键，要是过了，药性可就失了……”显然这位蒋师傅凭借自己的手艺很有些脾气，对着药铺掌柜也有些看不在眼里，一露面就很不客气地对掌柜的质问。

邱晨听到这话，眉头一皱，在实验室中一丝不苟见不得一点儿失误的习惯让她下意识地开口道：“山甲你泡它干嘛？直接烫了再制不就好啦……”

药铺里除了掌柜伙计，可还有好几名看病的患者，还有邱晨这个卖药的外人在呐，姓蒋的炮药师傅如此不给掌柜的留脸，掌柜的心中自然也不虞，但脸上毕竟不好表露出来。虽说炮药师傅只是工匠行当，但真正有手艺的炮药师傅却非常难得。这位蒋师傅为人傲慢，性格暴躁，祖传的泡药手艺却着实不错，回春堂也是出了高价才把他聘回来的。

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